Oslo’da doğup büyüyen Caroline, yerel kulüp Lyn’de 15 yaşına kadar oynadı. Caroline, 2011’de Norveç için kanat oyuncusu olarak ilk maçına çıktı ve 2013’te UEFA Kadınlar Euro™ turnuvasında gümüş madalya kazanan takımda yer aldı. 2019’da UEFA Kadınlar Yılın Oyuncusu Ödülü ve FIFA En iyi 10 için ilk onda aday gösterilmiş olması Caroline’in uluslararası sahnede kilit oyuncu olarak tanınmışlığını vurguluyor.
Caroline şimdi 2020/21 UEFA Şampiyonlar Ligi Finalini kazanan FC Barcelona’da top koşturuyor.